Whole Grain Brown Rice with Sautéed Vegetables

Are you ready to elevate your dinner game with a wholesome and flavorful dish that's as satisfying as it is nutritious? Introducing our Whole Grain Brown Rice with Sautéed Vegetables! This hearty meal combines the nutty goodness of brown rice with a colorful medley of sautéed vegetables for a dish that's sure to please your taste buds and nourish your body.

Por: healthyfoodsideas.com

Mas aqui está a melhor parte – faz parte do nosso exclusivo Plano Completo de Dieta Keto. Intrigado com a ideia de desfrutar de refeições deliciosas e ao mesmo tempo atingir seus objetivos de saúde e bem-estar? Mergulhe em nosso plano e descubra um mundo de delícias culinárias que apoiam seu estilo de vida cetônico.

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Ingredientes:

1 xícara de arroz integral integral

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2 xícaras de água ou caldo de legumes

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1 colher de sopa de azeite

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1 cebola cortada em cubos

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2 dentes de alho picados

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2 cenouras picadas

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1 pimentão cortado em cubos

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1 abobrinha picada em cubos

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1 xícara de floretes de brócolis

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Sal e pimenta a gosto

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Coberturas opcionais: salsa picada, queijo parmesão ralado

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Instruções:

Em uma panela média, leve água ou caldo de legumes para ferver. Adicione o arroz integral, reduza o fogo, tampe e cozinhe por cerca de 40-45 minutos ou até que o arroz esteja macio e o líquido seja absorvido.

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Enquanto o arroz cozinha, aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio. Adicione a cebola picada e o alho picado e cozinhe até ficar macio e perfumado.

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Adicione cenouras em cubos, pimentão, abobrinha e florzinhas de brócolis à frigideira. Refogue por cerca de 5-7 minutos ou até que os vegetais estejam macios, mas ainda crocantes.

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Tempere os legumes com sal e pimenta a gosto.

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Depois de cozido o arroz, solte-o com um garfo e transfira-o para a frigideira com os legumes salteados. Mexa para combinar.

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Sirva quente, guarnecido com salsa picada e queijo parmesão ralado, se desejar.

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